Speckle Park is een jong Canadees runderras dat zich onderscheidt door zijn unieke kleurpatroon, robuuste bouw en uitzonderlijke vleeskwaliteit. Het ras werd pas in de tweede helft van de 20e eeuw ontwikkeld, maar is inmiddels wereldwijd erkend en wint ook in Europa terrein. De dieren zijn middelgroot tot groot, sterk en winterhard.
Speckle Park werd ontwikkeld in de provincie Saskatchewan in Canada, uit kruisingen van Aberdeen Angus, Teeswater Shorthorn en British White Park runderen. De resulterende dieren hebben een opvallende gespikkelde kleurtekening — meestal wit met zwarte of grijze vlekken.
Naast hun uiterlijk vallen ze op door hun efficiënte groei, rustige aard en sterke weerstand tegen ziektes en extreme weersomstandigheden.
Het ras wordt uitsluitend gebruikt voor de vleesproductie. Het vlees van Speckle Park runderen staat bekend om zijn mooie marmering, malsheid en rijke smaak. Dankzij hun genetische achtergrond produceren ze een uitgebalanceerd karkas met een uitstekende verhouding tussen spiermassa en vet. Hierdoor zijn ze aantrekkelijk voor zowel traditionele als nichemarkten.
Ze worden ook gebruikt in kruisingen om vleeskwaliteit en karkasopbrengst te verbeteren.
Hoogwaardig vlees met uitstekende marmering
Opvallende kleurtekening voor nichemarkten
Stressbestendig en makkelijk te managen
Sterk, gezond en geschikt voor buitenlopen
Op zoek naar een onderscheidend vleesras? Probeer eens Speckle Park, kijk hier voor ons actuele aanbod.
Wij staan voor u klaar via WhatsApp!